〔てをつかう。くふうする〕というシリーズのお料理編で、料理研究家の作者が初めて、子どものためにまとめたもの。サンドイッチ、御飯といった基本的なものから、おにぎり、サラダのような簡単な料理、カレーライス、飲み物、おやつ等、メニューも多彩である。
パステルカラーの可愛く詳細な図解が、子ども達に作ってみたい気持ちを起こさせる。
料理は子どもの自主性·積極性を育み、暖かい親子関係をも生み出してくれる。
日常の食事のお手伝い以外にも台所を開放して、本当のコックさんやお母さんの気分にさせてやりたいものである。
専門家が書いているだけに調理のポイントが押さえてあり、手を洗うこと、後片付け等、注意も行き届いている。お父さんも必読のこと。